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电加热夹层锅应正确维护与操作大全

发布日期:2021-01-30   点击量:2514

一、 该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
二、 检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
三、 开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
四、 正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
五、 检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、 操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
七、 在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。

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