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全自动杀菌锅要保证热分布均匀的标准

发布日期:2021-01-27   点击量:1928

全自动杀菌锅有的产品特殊性能,必须保证热分布均匀,下面我们介绍下它的使用的要求,以确保热量分布均匀。

  1.全自动杀菌锅热水储存在上部水箱(热水箱)中,产品的升温阶段非常快。热水可重复使用,降低能耗。

  2.产品完全浸泡在水中,温度可以从各个方面渗透到产品中。

  3.全自动杀菌锅在整个杀菌过程中,避免了产品与空气的接触,锅内没有空气冷却物质。优化的循环水系统确保全自动杀菌釜内热量分布均匀。

  4.通过控制压缩空气的入口和出口来控制背压,从而避免压力峰值,大大减少对包装材料的损坏。

  5.平稳,温和和快速冷却,避免产品的热冲击和烹饪气味的产生。

  6.全自动杀菌锅加热时,热量以更快的速度渗透到产品中,以确保所需的杀菌效果和F值。

  7.全自动杀菌锅配有两个可移动的温度传感探头,可随时监测全自动灭菌器内食物的F值和热量分布,随时了解热量渗透情况。

诸城市百冠机械科技有限公司是一家主要生产杀菌锅,真空包装机的生产厂家,欢迎致电咨询联系!

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