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杀菌锅是如何保证热度均匀分布实现消毒效果的?

发布日期:2020-09-17   点击量:1418

1.平稳,温和但快速的冷却避免了产品的热冲击和烹饪气味。

  2.加热时,热量迅速渗透到产品中,以确保所需的灭菌效果和F值。

  3.杀菌锅配有两个可移动的温度感应探头,可以随时监控食物中心的F值和自动消毒锅中的热量分布,并随时了解热量的传播。

  4.热水储存在上部水箱中,产品加热阶段非常快。热水可以重复使用以减少能耗。

  5.在整个灭菌过程中,避免产品与空气接触,并且水壶中没有冷空气团。优化的循环水系统可确保自动锅炉中的热量分布均匀。

  6.产品完全浸入水中,温度可能会渗入产品。

  7.杀菌锅可以通过控制压缩空气的进出口来控制背压,避免了压力峰值,大大减少了包装材料的损坏。

诸城市百冠机械科技有限公司是一家主要生产杀菌锅,真空包装机的生产厂家,欢迎致电咨询联系!

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