选择杀菌锅的原则

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气

夹层锅使用时注意哪些

1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3

杀菌锅安装前的检查也不可忽略

　杀菌锅广泛用于食品加工，日化工业等行业，它主要由锅体，外套，翻斗，搅拌和框架组成。锅体从锅的内部和外部焊接，锅体内外均由不锈钢制成，并采用全熔透结构焊接。倾斜锅部分由蜗轮，蜗杆，手轮和轴承座组成，倾斜架由油杯，轴承座和支架组成。为了确保锅

杀菌锅的安全操作规程现在都告诉你了

　1、操作人员应经过培训测试，并必须严格遵守安全操作规程。　　2、使用规程和岗位责任制等情况不佳时，应及时处理。　　3、杀菌锅应配备安全阀，压力校正，温度校正等配件，以确保安全，完善，灵敏和可靠。　　4、使用期间请进行维护和定期检查。　　5

杀菌锅智能化发展满足市场需求

　杀菌锅是我们大力开发的产品之一，具有加热面积大，加热效率高，加热均匀，液体物料沸腾时间短，加热温度控制容易，使用寿命长的特点。它主要用于食品工业，医药等领域，加热温度易于控制的特点，因此得到了广泛的应用。　　1、必须配备水银温度计，并注意